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マルイリの業務用まぐろ
<焼津卸直送>の五文字が、お店の価値を高めます。

マルイリでは、ホテル様・旅館様・鮨店様・料理屋様などの業務用として、用途やご予算に応じて最良の商品を提供しております。
焼津で卸を営業して90年の実績と確かな目、そして幅広い仕入先に自信のマルイリに、ぜひご相談ください。

幅広いニーズに対応いたします。

●高品質の本まぐろ、南まぐろの安定供給
●オーダー規格にてのサクの供給
●大トロ、赤身、筋のない部分など特定部位の供給
●焼き物用・ねぎま用など用途に応じた品質・加工形態のまぐろの供給
●漬魚・冷凍切り身の供給

<まぐろ類>

取り扱い商品

●本まぐろ(冷凍)
●南まぐろ(冷凍)
●めばちまぐろ(冷凍)
●きはだまぐろ(冷凍)
●袖長まぐろ(冷凍)
●メカジキなどカジキ類(冷凍)
●蓄養本まぐろ(冷凍)
●蓄養南まぐろ(冷凍)
商品形態 一匹のままから柵の状態までの他、調理用に適したオーダーメイドの加工形態で、お客様のニーズに合わせて、ご提供いたします。
1)ラウンド‥一尾のまま
2)ロイン(節)‥頭を落として、四ッ割にした状態(4節/一尾)
3)ブロック‥一節を2、3個に切断した状態
4)サク(柵)‥ブロックを2〜3cmの板状にした状態
5)その他調理に適した加工形態での納入にも対応します。
<魚製品>
取り扱い商品

●漬魚および冷凍切り身魚
1)まぐろと混獲される魚類(カジキ類・ガストロ・マンダイ・さわら等)
2)輸入凍魚(紅サケ・銀ダラ・メロ等)

お客様のニーズに合わせた魚種・品質・サイズの切り身および漬魚をご提供いたします。

お届け方法 発泡スチロール箱または段ボール箱にて、宅急便で発送。
※少量からでもお気軽に電話・お問い合わせフォームEメールにてご相談下さい。ご要望に応じた商品をご提案いたします。

お問い合わせから受注までの流れの一例
お問い合わせ → サンプル提供・お見積もり → 打ち合わせ → 受注

電話:0120−812−444(水曜日・日曜日・祝祭日定休)
E-mail info@maruiri.co.jp どちらも担当:清水まで

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