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ロゴ >2010年 食欲の秋フェア第2弾!
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取り扱い終了しました。たくさんのご利用ありがとうございました。最新のキャンペーン企画はトップページよりご覧頂けますので、ご利用ください。
食欲の秋フェア特別企画商品 この旨さとボリュームで、驚きのこの価格! 焼津魚卸ならではの、“本当の美味しさ”を伝える特別商品です。お父さんのご晩酌用に、ご家族での楽しい団欒に、秋の夜長をゆったりとお楽しみください。各1セット3000円<送料無料!代金引換手数料無料!>

目鉢まぐろ湯引き漬 セット

本まぐろを超える旨さは、マルイリ厳選の目鉢ならでは!その厳選目鉢の中トロ・赤身の味わいと食感をさらに引き立てるのが、湯引き漬。素材そのものの味わいをお楽しみいただけるダイスカットとともに、目鉢まぐろの真髄をご堪能いただけます。

K-9 目鉢まぐろ湯引き漬 セット

商品内容 
<太平洋産>(日本船)
・目鉢まぐろ中トロ
湯引きたまり醤油漬ゆず風味 150g×1サク
・目鉢まぐろ赤身
湯引き昆布巻白醤油漬 150g×1サク
・目鉢まぐろ赤身
ダイスカット 80g×2袋

産卵のため本まぐろの味が落ちる春の終わり頃に、ちょうど旬を迎えるのが「めばちまぐろ」。冷凍技術がない時代には、そんな時期に本まぐろに代わるものとして珍重されたほど、食味は上質。マルイリは、めばちまぐろの旬の時期の、しかも鮮度が最高のめばちまぐろを厳選しました。そんな目鉢まぐろの旨みをさらに高めるのが、“湯引き漬”。
“湯引き”の一手間で、まぐろの旨みが閉じ込められ、しかももちもちっとした食感に。中トロには濃厚なたまり醤油にさわやかな柚子を合わせ、また赤身は昆布を巻いてから白醤油に漬け、本来の味わいをさらに際立たせました。ダイスカットの赤身と合わせて、目鉢まぐろの美味しさを存分にご堪能いただけるセットです。


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商品情報
産地 太平洋産(日本船)
賞味期限 発送日より7日間。解凍後は当日

目鉢まぐろ中トロ 湯引きたまり醤油漬ゆず風味
目鉢まぐろ中トロ 湯引きたまり醤油漬ゆず風味

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商品内容:150g×1サク
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原材料:目鉢まぐろ・たまり醤油・魚醤・ゆず・わさび(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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目鉢まぐろ赤身 湯引き昆布巻白醤油漬
目鉢まぐろ赤身 湯引き昆布巻白醤油漬
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商品内容:150g×1サク
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原材料:目鉢まぐろ・白醤油・昆布
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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目鉢まぐろ赤身 ダイスカット 
目鉢まぐろ赤身 ダイスカット
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商品内容:80g×2袋
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原材料:目鉢まぐろ
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商品仕様
K-9 目鉢まぐろ湯引き漬 セット

K-9 目鉢まぐろ湯引き漬 セット鮮度そのままの冷凍保存でお届けします。
マルイリの「天然まぐろ」は、冷凍状態でお届けします。解凍の方法や切り方については、商品に入っている写真入りの詳細なマニュアルに従って行っていただけば、簡単です。

 

K-10 あんこう堪能セット

“ふぐ”に勝るとも劣らない濃厚な旨みと上品な味わい!新鮮なあんこうを、揚げる・焼く・煮る3つの味で堪能!ボリュームもたっぷりです。

K-10 あんこう堪能セット

商品内容
<ナミビア産>
・あんこう唐揚げ 約250g(約2〜3人前)×1袋
・あんこう味噌漬 約250g(約2〜3人前)×1袋
・あんこう切り身(鍋用)約250g(約2〜3人前)×2袋
・鍋用オリジナルスープ 約200g(約2〜3人前)×2袋

関西では“ふぐ”、関東では“あんこう”が、高級鍋の代表格。上質のあんこうは、ふぐ同様、淡白ながら濃厚な旨みと上品な味わいを持っています。そんなあんこうの本領をご堪能いただけるセットです。
本商品のあんこうは、寒流の中で育つため、身がしまり美味として珍重される、南アフリカの隣国ナミビア近海の本あんこう。そのあんこうの中でも最も美味とされる7〜10kgの中型あんこうを厳選しました。漁獲後直ちに船内で解体、急速凍結してありますので、鮮度は獲れたてそのまま。あんこう本来の身質と食感を存分にお楽しみいただけます。


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商品情報
産地 ナミビア産
賞味期限 冷凍で3ヶ月 解凍後は4日間以内

あんこう唐揚げ
あんこう唐揚げ
国産うるち米に香辛料をブレンドした唐揚げ粉を使用し、焼き上げた時の香ばしさとパリッとした食感が、あんこうの身の食感と香りを引き立てます。ふぐの唐揚げに勝るとも劣らない美味しさをお楽しみください。
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商品内容:約250g(約2〜3人前)×1袋
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原材料:あんこう・パン粉・うるち米・コーンスターチ・小麦粉・食塩・にんにく・顆粒しょうゆ・生姜・調味料(アミノ産等)・増粘材(キサンタン)・カラメル色素・(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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あんこう味噌漬け
あんこう味噌漬
味噌には、新潟産大豆と、永田農法で栽培された香りと旨みに富む酒米・五百万石、そして天然塩のみで作られた天然醸造味噌を使用。大豆とお米の旨みたっぷりの濃厚な味噌が、あんこうの味わいを引き立てます。
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商品内容:約250g(約2〜3人前)×1袋
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原材料:あんこう・味噌【大豆(遺伝子組み換えでない)】・発酵調味液・砂糖
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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あんこう鍋
あんこう鍋
あんこうの切り身は定塩処理を行い、余分な水分を除去して身質を引き締め、旨みを閉じ込めて、あんこう本来の淡白ながら旨みたっぷりの味わいと、ぷりっとした食感をさらに際立たせました。
★あんこう鍋用オリジナルスープ
昆布と鰹節をベースにした醤油仕立てのスープに、さらに魚醤を加えてあんこうとの相性をよくしたマルイリオリジナルスープです。濃厚タイプですので、たくさん野菜を入れても味が薄まらず、そのまま〆の雑炊やうどんなどにご利用いただけます。


あんこう切り身(鍋用)
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商品内容:約250g(約2〜3人前)×2袋
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原材料:あんこう・食塩
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鍋用オリジナルスープ(濃縮タイプ)
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約200g(約2〜3人前)×2袋
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原材料:醤油・食塩・昆布エキス・酵母エキス・たん白加水分解物・かつお節エキス・魚醤・還元水あめ・調味料(核酸)・甘味料(カンゾウ)・(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
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商品仕様
K-10 あんこう堪能セット

K-10 あんこう堪能セット鮮度そのままの冷凍保存でお届けします。
商品には解凍方法・美味しい食べ方のマニュアルを添付してありますので、ご参照ください。

取り扱い終了しました。たくさんのご利用ありがとうございました。最新のキャンペーン企画はトップページよりご覧頂けますので、ご利用ください。

その他にも厳選ギフトご用意しております。
天然本まぐろ・南まぐろのギフトめばちまぐろのギフト袖長まぐろのギフト
漬魚のギフト紅サケのギフト

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