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ロゴ >2009 年末おすすめ限定商品《各300個限定》
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取り扱い終了しました。たくさんのご利用ありがとうございました。最新のキャンペーン企画はトップページよりご覧頂けますので、ご利用ください。【年末おすすめ限定商品】《各300個限定》この美味しさで、この価格! 年末・年始に欠かせない<塩ザケ>と<まぐろ>。  焼津マルイリならではの“納得の味”をお試しください。
天然本まぐろ お刺身詰め合わせ

厳選した天然本まぐろを、3つの美味しさで!
マルイリの目利きが選び抜いた天然本まぐろのみを使用した3種セット。“お刺身”、山かけに便利な“ダイスカット”、ねぎとろ丼や手巻き寿司にしても美味しい“たたき”と、天然まぐろならではの風味を3通りの食べ方で味わっていただけます。お手軽にお召し上がりいただけるよう、少量づつの小袋に分けて包装しました。

A-6 天然本まぐろ お刺身詰め合わせ
3,000円(税込)
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「天然まぐろ」シリーズパッケージ荷姿

セット
内容
本まぐろ(スライス) 80g×2袋
本まぐろ(ダイスカット) 80g×2袋
本まぐろたたき(ねぎとろ)100g×2袋
生おろしわさび 2.5g×10袋
本まぐろ
商品情報
日本船
水揚げ地:静岡県
海域:北大西洋
賞味期限 発送日より7日間。解凍後は当日中
保存方法 −18℃以下で保存して下さい

獲れたての鮮度そのままの冷凍状態でお届けします。
日本船で漁獲されたまぐろは即座に船で〆られ、1本づつ丁寧に零下60度で冷凍されます。水揚げ後は直ちにマルイリが誇る超低温冷凍倉庫で−60度以下で出荷時まで保管。低温工場でサクやブロックに切り分けて、獲った時の鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届けします。デパートやスーパーでは出会えない、超新鮮なまぐろをぜひご体験下さい。

冷凍まぐろを美味しく食べるためには、解凍の方法が重要です。
マルイリの「天然まぐろ」は、冷凍状態でお届けします 冷凍まぐろは解凍の良し悪しが味の決め手。死後硬直前に冷凍されるまぐろは、解凍中に急速に熟成が行われるからです。解凍の方法や切り方については、商品に入っている写真入りの詳細なマニュアルに従って行っていただければ、簡単です。

ベニザケ焼き写真

旬の天然紅サケを厳選!旨みを生かした甘塩仕立てに仕上げました。
サケ・マス類で最も身色が鮮やかで、濃厚な味わいを持つのが「紅サケ」。その中でも脂乗りがもっとも良いものが〈初夏の北太平洋産〉です。10月ごろから始まる産卵期に備え、身と脂が最高に充実してくるのがこの時期だからです。赤い産卵色が着く前の魚体は美しい銀色に輝き、身も皮も美味しいのが旬の紅サケ。今回はこの時期の紅サケから、魚体が美しく、脂の乗りが良いものだけを厳選しました。濃厚な旨みを持ちながらも、脂はクセがなく上品であっさりとした食感は旬ならでは。旬の味を最大限に活かした甘口仕立てに仕上げました。

希少な「昔ながらの天然紅サケの味」をご堪能ください。
スーパーなどでよく目にする塩サケは「トラウトサーモン」と呼ばれる養殖魚種や、養殖の銀ザケ、シロザケからイクラをとったあとの魚体を利用したものなどが多く、なかなか「本当の天然紅サケ」には出会えません。懐かしいあの「旨いサケ」を、この機会にぜひご堪能ください。


H-3 塩紅サケ(甘口)
姿切り
2,500円(税込)

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商品仕様外箱

セット内容 約1.6kg(約20切)
産地 ロシア産
賞味期限 冷凍で3ヶ月 解凍後は4日以内
その他にも厳選ギフトご用意しております。
天然本まぐろ・南まぐろのギフトめばちまぐろのギフト袖長まぐろのギフト
漬魚のギフト紅サケのギフト
年内のご注文・お届け日程
●年内お届けのご注文締め切り日 12月20(日)受付まで
●年内最終お届け日 12月29日(火)まで

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